Il s'agit d'une recette de cuisine difficile, et très détaillée dans le BMJ de Noël 2015. Il vous faudra de 1 à 1 h 30 pour réaliser ce "Brain Cake". L'article comprend des photos de chaque étape de la recette, expliquée en détail avec tous les ingrédients. Il faut commencer par la Victoria sponge (farine, sucre, beurre, oeufs, lait, levure). Voici les étapes :
- The sponge
- Icing
- Brain substance
- Hemispheres
- Basal layer
- The cerebellum
- Gyri
- Fiddly folium
- Dissection: "After taking several pictures and admiring your hard work, use a sharp kitchen knife to dissect the finished product. Coronal or sagittal it will be enjoyed by all."
